La gastronomía presente en las Edades del Hombre de las dos Medinas.

Visitar Las Edades del hombre, a partir del martes 3 de mayo, día de su apertura, y comer bien es prácticamente una obligación para el viajero que se acerque a estas dos históricas ciudades vallisoletanas. Por eso, en un buen puñado de restaurantes ofrecerán el menú de Las Edades. Por 20 euros se podrá degustar una buena ensalada de la tierra y en el caso de Medina de Rioseco, carrillera. Los de Medina se han apuntado un buen tanto ofreciendo lechazo en la minuta, un producto típico de Tierra de Campos. También estos establecimientos ofrecerán sendas tapas preparadas con motivo de la exposición al precio de 2,20 euros, bebida incluida: brandada de bacalao con piñones de Pedrajas, pasta de tomate al ajoarriero y su corteza, o una hamburguesa de lechazo curro con manzana reineta, hojas tiernas y salsa de curry y mostaza. La oferta gastronómica se completará en una quincena de comedores con un menú, en colaboración con la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León,  a base de productos Tierra de Sabor. Esta marca de calidad también estará en 14 establecimientos comerciales.